Explore a riqueza da culinária nordestina com esta receita tradicional de bolo podre de tapioca, uma opção sem glúten que promete encantar o seu paladar.
Bolo Podre de Tapioca Sem Glúten e Lactose
Difficulty: FácilPorções
12
porçõesTempo de preparação
25
minutesTempo de cozimento
3
minutesIngredientes
300g de tapioca granulada
200ml de leite de coco
200g de coco ralado
1 litro de leite de soja ou da sua preferência ( pode ser mais leite de coco)
1/2 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo
- Misture a tapioca com o coco ralado e o açúcar.
- Agora hidrate os ingredientes secos com o leite de soja fervendo.
- Coloque o leite de coco, mexa até virar um creme.
- Adicione a uma forma e coloque na geladeira por umas 3 horas
Dicas Extras
- Adicione um pouco de canela em pó quando o bolo estiver pronto.
Benefícios do Bolo Podre de Tapioca Sem Glúten e Lactose
- Sem Glúten, Mais Leveza: Perfeito para quem busca opções sem glúten, proporcionando uma alternativa saborosa e fácil de digerir.
- Tapioca, Energia Sustentada: Rica em carboidratos, a tapioca oferece uma fonte de energia de liberação lenta.
- Coco Nutritivo: Rico em nutrientes e fibras, o coco contribui para a saúde digestiva e imunológica.
Ao escolher essa receita de Bolo Podre de Tapioca Sem Glúten e Lactose, você não apenas se delicia com um prato cheio de tradição, mas também nutre seu corpo com ingredientes saudáveis. Compartilhe este sabor autêntico com amigos e familiares e celebre a diversidade da culinária brasileira!
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