Pamonha sem Lactose com Coco

Pamonha sem Lactose

Experimente a perfeição da pamonha sem lactose com leite de coco: fácil de fazer, repleta de sabores autênticos. Uma experiência irresistível em cada mordida!” proporciona uma experiência gastronômica única feita no liquidificador.

Pamonha Sem Lactose com coco

Recipe by Fabiane OliveiraDifficulty: Fácil
Porções

8

porções
Tempo de preparação

30

minutes
Tempo de cozimento

45

minutes

Ingredientes

  • 4 espigas de milho-verde

  • 1 xícara de leite de coco (sem lactose)

  • 1/2 xícara de açúcar

  • Uma pitada de sal

  • 1 xícara de raspas de coco ou (cortado em cubos)

  • Separe as folhas verdes para embrulhar a pamonha

Modo de Preparo

  • Rale as espigas de milho.
  • Em um liquidificador, misture o milho ralado, leite de coco, açúcar e sal até obter uma massa homogênea.
  • Logo em seguida coe em uma peneira para tirar as casquinhas de milho.
  • Acrescente o coco ralado.
  • Pegue as folhas verde faça um formato de pamonha e feche com elásticos.
  • Cozinhe no vapor numa panela por 45-60 minutos.

Dicas Extras

  • Se desejar pode jogar água quente nas folhas verdes.

Benefícios da Pamonha Sem Lactose para a Saúde

  1. Sem Lactose: Ideal para intolerantes à lactose, proporcionando uma opção deliciosa sem causar desconfortos digestivos.
  2. Milho, Uma Fonte de Nutrientes: Rico em fibras, vitaminas e minerais, o milho contribui para a saúde digestiva e o funcionamento do sistema imunológico.
  3. Leite de Coco Saudável: Além de ser uma alternativa sem lactose, o leite de coco oferece ácidos graxos saudáveis, promovendo a saúde cardíaca.

Ao escolher esta Receita de Pamonha de Milho com Leite de Coco, você não apenas saboreia um prato tradicional repaginado, mas também incorpora ingredientes que elevam o valor nutricional. Desfrute dessa iguaria e compartilhe momentos saborosos e saudáveis com quem você ama!

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